Raalte - Onderzoek - Verdoofd castreren in de varkenshouderij

Het onverdoofd castreren van mannelijke biggen stuit op groeiende weerstand vanuit de maatschappij en de varkenshouderij zelf. Castratie wordt in Nederland algemeen toegepast om te voorkomen dat het vlees van mannelijke varkens, beren, tijdens bereiding een nare geur afgeeft. Omdat er (nog) geen geschikte alternatieven zijn om deze berengeur bij niet-gecastreerde dieren te voorkomen, wordt gezocht naar tijdelijke oplossingen zoals verdoving en pijnstilling tijdens en na de castratie. Doel van dit onderzoek is het ondersteunen van beleidsbeslissingen van sector en overheid ten aanzien van verdoofd castreren.

Lees meer in het ASG rapport 'Verdoofd castreren in de varkenshouderij'

  
Print deze pagina