Van de verteerbaarheid en voederwaarde van biologische geteelde krachtvoedergrondstoffen voor vleesvarkens is nauwelijks iets bekend. Daarom is in een onderzoek door ASG in Lelystad met individueel gehuisveste vleesvarkens de darm- en faecale verteerbaarheid en voederwaarde van enkele eiwitrijke grondstoffen vastgesteld. De verteerbaarheidsmetingen vonden plaats bij een lichaamsgewicht van de varkens tussen 40 en 80 kg. De verteerbaarheden van drogestof, organische stof, as, ruw eiwit, ruw vet, niet-zetmeel koolhydraten (NSP) en bruto energie alsmede de ileale verteerbaarheid van ruw eiwit, aminozuren en zetmeel zijn berekend met behulp van chroom als indicator.
De energiewaarde (EW) van het basisvoer was 1,13. De energiewaarde van de onderzochte partijen was behalve voor de lupinen, duidelijk hoger dan aangegeven door de Veevoedertabel (2005). De hoeveelheid darmverteerbaar lysine was vergeleken met de Veevoedertabel hoger in raapzaad- en sesamzaadschilfers maar lager in sojaschilfers en lupinen en vrijwel gelijk in zonnebloemzaadschilfers. De hoeveelheid darmverteerbaar methionine en cystine was behalve voor sesamzaadschilfers, in de overig onderzochte grondstoffen lager dan vermeld in de Veevoedertabel. De hoeveelheid verteerbaar P was vooral in sesamzaadschilfers en lupinen duidelijk lager dan de waarden in de Veevoedertabel.
Lees meer in ASG rapport 'Verteerbaarheid (ileaal en faecaal) van biologisch geteelde eiwitrijke voedergrondstoffen bij varkens'