Zijn we in Nederland bang voor een lagere melkprijs, in de UK is dat al jaren zo. En dat is te merken ook.
Dat productieomstandigheden de productiewijze bepalen werd 1 en 2 juli in Wales nog eens overduidelijk. Een lage melkprijs dwingt tot “laagkosten” werkwijze. En dat betekend voor Wales zo veel mogelijk melk produceren uit gras met zo min mogelijk kosten voor mechanisatie en huisvesting. Het meest extreme wat we tegenkwamen was een bedrijf met 300 koeien, geen stal, voorjaar kalvende veestapel, 10 maanden dag en nacht weidegang en 2 maanden droogstand in een soort van gedraineerde buitenbak met houtsnippers.
En dan te bedenken dat er jaarlijks 2000 mm neerslag valt! De melkstal was een 2 X 24 swing-over onder een afdak. De vloer onder helling met een fluss systeem en een mestbassin (zonder folie) aan de onderkant. Voerderwinning voor de twee maanden droogstand werd door de loonwerker uitgevoerd.