Het Lagekostenbedrijf heeft in 2005 wekelijks melkcontrole uitgevoerd. Hierdoor is er een goed beeld van de melkproductie van de twee groepen koeien op het bedrijf. De resultaten staan in onderstaande tabel.
|
Montbeliarde 2005 |
Holstein 2005 |
| Aantal stuks melkvee |
29.9 |
29.0 |
| Melkgift* |
7689 |
7898 |
| Vet% |
4.11 |
4.24 |
| Eiwit% |
3.55 |
3.53 |
| Celgetal |
160 |
71 |
| Lactatiewaarde |
96 |
105 |
*Voor berekening van de jaarproductie is de gemiddelde dagproductie per controle vermenigvuldigd met 365 en dit is vermenigvuldigd met het gemiddeld aantal melkgevende koeien en vervolgens gedeeld door het gemiddeld aantal stuks melkvee totaal.
De gemiddelde melkproductie op het bedrijf is ca 7800 kg per koe per jaar. Bij een gemiddelde krachtvoer gift van 15 kg per 100 kg meetmelk is dit behoorlijk hoog. De Holsteins produceerden ruim 200 kg meer dan de Montbeliardes. Het verschil in productie tussen de beide groepen was daarmee vrij klein. Daarbij speelt wel een rol dat de Holsteins gemiddeld jonger waren en wat verder in lactatie. De lactatiewaardes geven aan dat gecorrigeerd voor deze effecten het verschil tussen de beide groepen ongeveer 10% bedraagt. De Montbeliardes hadden zoals verwacht een iets lager vetgehalte en iets hoger eiwitgehalte. Verder blijkt dat de Montbeliardes een aanzienlijk hoger gemiddeld gewogen celgetal hadden dan de Holsteins. Ook hierbij speelt het verschil in leeftijd een rol. Er was geen verschil in het voorkomen van uierontsteking tussen de beide groepen.
Beide rassen hebben in 2005 meer melk geproduceerd dan in 2004 met een lager vetgehalte en een hoger eiwitgehalte. De productiestijging was voor de Montbeliardes aanzienlijk groter dan voor de Holsteins. Bedrijfsleider Roel Withaar vermoedt dat dit wordt veroorzaakt doordat de Franse koeien meer aan het bedrijfssysteem moesten wennen dan de Holsteins.
Voor actuele gegevens over de melkcontrole ga naar het lagekostenbedrijf