De Animal Sciences Group heeft in opdracht van het Productschap voor Vee en Vlees een literatuurstudie uitgevoerd naar verschillende aspecten betreffende mycotoxinen en mycotoxicose voor de varkenshouderij. De volgende aspecten zijn bestudeerd: 1) de effecten van mycotoxinen op varkens, 2) de risico’s van het verstrekken van ruwvoer en stro (als mogelijke bronnen van mycotoxinen, 3) factoren die varkens gevoeliger maken voor de effecten van mycotoxinen en 4) methoden om een mycotoxicose vast te stellen. Uit deze literatuurstudie blijkt dat er vooral dringend behoefte is aan een goede methode om de diagnose mycotoxicose bij varkens te kunnen vaststellen.
Varkens in Nederlands vertonen de laatste jaren steeds vaker symptomen die mogelijk worden veroorzaakt door mycotoxinen. Het gaat daarbij in het bijzonder om problemen met betrekking tot de vruchtbaarheid van zeugen, de kwaliteit van de jonge biggen, de groei van gespeende biggen en vleesvarkens alsmede een toegenomen vatbaarheid van de dieren voor secundaire infecties.
Omdat een ‘besmetting’ met mycotoxinen meestal niet leidt tot specifieke ziektebeelden, kan op basis van symptomen bij de dieren vaak niet eenduidig worden vastgesteld of het dier lijdt aan de gevolgen van een dergelijke intoxicatie (vergiftiging).De economische schade van bovengenoemde (gezondheids)problemen kan groot zijn. Het is daarom voor varkenshouders van groot belang om te weten of de problemen op hun bedrijf daadwerkelijk (mede) toe te schrijven zijn aan mycotoxicose, bijvoorbeeld als gevolg van mycotoxinen in het (ruw)voer en/of strooisel. Immers, aandoeningen zoals PRRS, influenza, Mycoplasma en/of APP kunnen dezelfde symptomen geven.
Momenteel is er geen eenvoudige en betrouwbare methode om de diagnose mycotoxicose bij de dieren te stellen. Een goede en snelle diagnose van mycotoxicose bij de dieren zelf alsmede duidelijkheid betreffende de gehalten aan mycotoxinen in het (ruw)voer (en strooisel), kunnen helpen de schade te beperken omdat op basis hiervan een gerichte aanpak kan worden gekozen.
Downloaden onderzoeksrapport
Rapport 02, “Probleeminventarisatie mycotoxinen in de varkenshouderij”, omvat naast uitkomsten van literatuuronderzoek ook resultaten van enquêtes uitgevoerd door de Animal Sciences Group samen met varkensdierenartsen en de GD. Daarmee is geprobeerd een beeld te krijgen van de situatie op varkensbedrijven in Nederland waar een verdenking van mycotoxicose was uitgesproken. Verder is er een protocol opgenomen in het rapport, waarmee kan worden gewerkt op varkensbedrijven waar er een verdenking is van mycotoxicose.