In het overleg prijsindicaties melkveehouderij, waarin LNV, agribusiness, onderzoek en banken deelnemen, zijn de uitgangspunten en normen voor saldobepalende posten van de bedrijfsbegrotingen voor de middellange termijn vastgesteld. Deze normen worden o.a. gebruikt bij bedrijfsbegrotingen en bij aanvragen voor het borgstellingfonds. In dit persbericht wordt alleen ingegaan op de posten die de verwachte opbrengsten weergeven en wordt een prognose weergegeven van de mestafzetkosten.
Melkprijs
Tabel 1 laat een globale voorspelling van de melkprijs in de komende vijf jaar zien. Uitgegaan is van een jaarlijkse verlaging van de uitbetalingsprijs voor vet en eiwit. Deze verlaging is gebaseerd op de jaarlijkse daling van de interventieprijs voor boter en mager melkpoeder. Vervolgens is ingeschat dat in de vetprijs 2/3 deel (66,7%) en in de eiwitprijs de helft (50%) van de verlaagde interventieprijzen tot uitdrukking komt in de vet- en eiwit uitbetalingsprijs. Verder is tot en met 2006 de premie als onderdeel van de netto melkprijs weergegeven. Vanaf 2007 wordt de premie ontkoppeld en zal onderdeel worden van de bedrijfstoeslag. De weergegeven premie in Tabel 1 is inclusief modulatiekorting van 3%, 4% en 5% in respectievelijk 2005, 2006 en 2007 (ev).
Tabel 1 Ingeschatte melkprijs voor de komende vijf kalenderjaren (€ per 100 kg melk, incl. BTW, toeslagen en nabetalingen, betreffende melkveebedrijf van gemiddelde omvang (= ca 450.000 kg) bij 4,43 % vet en 3,47 % eiwit, gebaseerd op de melkprijsformule met vetprijs van € 3,50/kg; eiwitprijs van € 6,10/kg en vaste korting van € 3,70/100 kg melk (De ingeschatte premiebedragen zijn gebaseerd op EU voorstellen, de premie is in € per 100 kg melkquotum).
| Jaar | Ingeschatte
melkprijs | Voorstel
totale premie3 | Ingeschatte
netto effect |
Basis
(2003/2004) | 32,97 | 0 | 32,97 |
|
| 2006 | 29,84 | 3,41 | 33,25 |
| 2007 | 29,01 | Bedrijfstoeslag2 | 28,80 |
| 2008 | 28,80 | Bedrijfstoeslag2 | 28,80 |
| 2009 | 28,80 | Bedrijfstoeslag2,3 | 28,80 |
| 2010 | 28,80 | Bedrijfstoeslag2,3 | 28,80 |
|
Gemiddeld
(2006-2010) | 29,32 | 3,41 | 31,02 |
- Vaste premie en nationale enveloppe; tot 2008 wordt het melkquotum in totaal met 1,5% verhoogd (0,5% per jaar); op dit extra melkquotum krijgen melkveehouders geen melkpremie.1N.B. bij de toepassing van het juni accoord (2003) is de premie in 2005 verminderd met een korting van 3%, in 2006 met 4% en na 2006 met 5%. Feitelijk is de korting minder omdat de korting over de eerste €5000 (ca. 140.000 kg melk in de eindsituatie) geheel of vrijwel geheel wordt gecompenseerd
- in 2007 zal ontkoppeling ontstaan, waardoor premies niet meer quotumgebonden zijn
- Het is onzeker hoe de bedrijfstoeslag er vanaf 2009 uit zal zien, zie de nota “Kiezen voor landbouw” (pagina 23): De hervormingen leidden niet alleen tot verlaging van steun, maar gaan ook gepaard met nieuwe principes voor de verdeling ervan. Zo liet de Europese Commissie bij de laatste hervorming (‘Mid Term Review’) de keuze aan de lidstaten bij de verdeling van de toeslagen. Sommige landen kozen daarbij voor een zogenaamde ‘flat rate’. Daarbij worden toeslagen verdeeld over de grond en dus niet verleend op basis van de historische productieomvang. De verwachting is dat dit systeem na verloop van tijd in geheel Europa zal worden ingevoerd. De reden is dat het op den duur steeds moeilijker te rechtvaardigen is dat inkomenstoeslagen worden verleend op basis van de productie in het (verre) verleden.
Vlees
De volgende middellange termijnverwachting van vleesprijzen voor melkveehouders is voorzien.
Tabel 2 Prijzen gebruiksvee en slachtvee ‘af boerderij’ van Zwartbonte veestapel
| Uitgangsmateriaal (nukaprijs bij mester) | Prognose langere termijn |
|
| Stierkalf (nuka)*) | € 135 |
| Vaarskalf (nuka)*) | € 80 |
| Vaarskalf 1 jaar | € 450 |
| Drachtige pink 2 jaar | € 950 |
| Drachtige koe, niet melkgevend | € 1000 |
| Melkgevende vaars | € 1050 |
|
| Slachtvee Pink 2 jaar voor slacht (O3) | € 500 |
| Slachtkoe, worstkoe (P-kwaliteit) | € 425 |
| Slachtkoe, afgemest (O3-kwaliteit) | € 615 |
| Gemiddelde slachtkoe (55% worstkoe en 45% afgemest) | € 510 |
*) voor de korte termijn worden iets hogere prijzen verwacht. Mest
De afzetkosten van mest zijn niet in het saldo opgenomen, maar is wel een post om rekening mee te houden in begrotingen. Op basis van de genoemde uitgangspunten is de begrotingsnorm voor kosten voor mestafzet naar derden middels lange transportafstanden op € 15,00 per m3 gesteld inclusief de kosten voor mestafzetovereenkomsten, mestbewerking, tussenopslag, rechten, bemonstering etc. De prijs voor mestafzet op korte afstand van het bedrijf kan gelijk gesteld worden aan € 10,00 per kuub. De post mestafzet kan van bedrijf tot bedrijf zeer sterk verschillen. De mestafzetkosten moeten daarom regio- en bedrijfsspecifiek worden begroot.
De normen en de uitwerking van de normen worden gepubliceerd in de bundel ‘Kwantitatieve Informatie Veehouderij 2006-2007 (KWIN-V 2006-2007)’, een uitgave van de Animal Sciences Group. Deze komt omstreeks augustus beschikbaar en is te bestellen via www.kwin.nl.
Meer informatie
Voor nadere informatie kunt u zich wenden tot de heer M.H.A. de Haan van de Animal Sciences Group van Wageningen UR, telefoon 0320 - 293 412, of de heer W.J. Bruins van Directie Kennis van LNV, telefoon 0318 - 822 500.