Minister Verburg (LNV) voert eerste mengvoer met eendenkroos aan koeien
Op 2 april zal minister Gerda Verburg (LNV) op het melkveebedrijf ‘de Garrestreek’ van familie van de Geest in Spakenburg het eerste mengvoer aan koeien voeren waar gedroogd eendenkroos in verwerkt is. Initiatiefnemers Wim van de Geest (veehouder), mengvoederbedrijf coöperatie Arkervaart-Twente en Waterschap Vallei & Eem hebben, onder begeleiding van de Animal Sciences Group (ASG) van Wageningen UR in Lelystad, voor het eerst eendenkroos verwerkt in mengvoer.
Vooral in de zomermaanden groeien in de Nederlandse veenweidegebieden watergangen vol met eendenkroos. Kroos kan hele watergangen afdekken waardoor er (onder andere) geen licht en zuurstof in het water wordt opgenomen. Dit is niet goed voor de waterkwaliteit. Waterbeheerders willen daarom graag van het plantje af.
Onderzoeker Gert Jan Holshof van ASG ontdekte de potentiële voederwaarde van het kroos en startte een werkgroep om te onderzoeken of het kroos tot diervoeder verwerkt kan worden. De projectgroep, waarin naast ASG ook twee melkveehouders en Waterschap Vallei & Eem participeren, heeft in 2007 kroos verzameld, geoogst en onderzocht op voederwaarde-eigenschappen voor vee en op bacteriologische kwaliteit. Het eiwitrijke plantje is daarna gedroogd en verwerkt in het mengvoer. Begin 2008 resulteerde dit in verschillende krachtvoerproducten waarin eendenkroos is verwerkt.
Workshop eendenkroos op 15 april
Op 15 april (middag) organiseert ASG op Praktijkcentrum in Zegveld, een verdiepende workshop over eendenkroos en de gebruiksmogelijkheden. Tijdens de workshop bespreken de ASG onderzoekers met u de eerste onderzoeksresultaten van de uitgevoerde verkenningen en willen graag met direct geïnteresseerden in gesprek over vervolgstappen. Ook daar zal de eendenkroosoogster te zien zijn. Voor deze workshop kunt zich opgeven bij: Jaap.Gielen@wur.nl
Meer informatie:
- Over het gebruik van eendenkroos, en het bezoek van minister Verburg: Wim van de Geest; E-mail: info@kgadvies.nl
- Over het waterbeheer, en de kroosproblematiek bij waterschappen: WVE Richard Sierat; E-mail: RSierat@wve.nl
- Over voedingswaarde, voedselveiligheid: Gert-Jan Holshof; E-mail: gertjan.holshof@wur.nl
Het project is mede mogelijk gemaakt door: Productschap voor Zuivel, Senter-Novem, Kennisvouchers Ministerie van LNV,
Drogerij VNK te Elburg, Coöperatie Arkervaart – Twente te Nijkerk
In het eendenkroosproject participeren: Wim van de Geest: melkveehouder en adviseur K&G Advies in Spakenburg, Gert-Jan Holshof: Animal Sciences Group van Wageningen UR, Rick de Vor: melkveehouder in Snelrewaard, LAMI: Marcel Vijn, Waterschap Vallei & Eem: Richard Sierat