De biologische markt zit in de lift! Biologische producten zijn inmiddels een vast onderdeel van de winkelschappen in supermarkten en worden dit steeds meer in restaurants. De afzet groeit al jaren en de verwachting is dat deze doorzet. Meerdere zuivelverwerkers zijn op zoek naar nieuwe bedrijven die biologische melk willen leveren.
Op 5 november organiseert de Melkvee Academie samen met Wageningen Livestock Research Melkveeproefbedrijf Aver Heino een Boer on Tour Biologisch in Noord Nederland. Een inspirerende busrit voor melkveehouders die op zoek willen naar het perspectief van een biologische melkveehouderij en het creëren van meerwaarde voor hun melk. U bezoekt twee melkveebedrijven, een oude rot in het vak, een bedrijf in omschakeling, en u gaat in gesprek met de bedrijfsleider van La Place en met de ketenmanager van de Taskforce Biologische Landbouw over trends en toekomst van de biologische markt. Neem alvast een voorproefje op www.biologischondernemen.nl
Meer informatie of direct aanmelden.